Този сайт използва т.нар. бисквитки (Cookies), съгласно разпоредбите на Регламент (ЕС) 2016/679 на Европейския парламент и на Съвета, за да Ви осигури най-функционалното посещение на нашия сайт. "Бисквитките" ни помагат да подобряваме съдържанието на сайта, като Ви даваме персонализирано и много по-бързо онлайн изживяване. Те се използват само от нашия сайт и нашите доверени партньори. Кликнете ТУК за подробности относно правилата за "бисквитките".
Този сайт използва т.нар. бисквитки (Cookies), съгласно разпоредбите на Регламент (ЕС) 2016/679 на Европейския парламент и на Съвета, за да Ви осигури най-функционалното посещение на нашия сайт. "Бисквитките" ни помагат да подобряваме съдържанието на сайта, като Ви даваме персонализирано и много по-бързо онлайн изживяване. Те се използват само от нашия сайт и нашите доверени партньори. Кликнете ТУК за подробности относно правилата за "бисквитките". Съгласен съм

Рей Крок и МакДоналдс

от
7817 0 24 Септември. 2015
Успели личности

Рей Крок и МакДоналдс
67% от читателите смятат, че тази статия е полезна
35% от посетителите на сайта ни четат поне 3 статии дневно
47% от редовните ни читатели имат успешен бизнес

5
от 1 глас
Оценка на потребителя

Американският бизнесмен Рей Крок е един от лидерите в индустрията на бързата закуска. В средата на 20-то век той въвежда работата като на поточна линия в своите ресторанти за хамбургери, като стандартизира операциите, изпълнявани във всички франчайзи. Още по-важно за развитието на хранителната индустрия по света, Крок създава концепцията за санитарните условия, клиентското обслужване и приготвянето на храната, които са стандартна практика в този тип ресторанти до днес.

Роден през 1902 г. в младостта си той се е заемал с множество различни длъжности преди да стартира в ресторантьорството, където, изглежда, открива своето призвание. През 1954 или 1955 г. той убеждава двамата си братя да му позволят да закупи франчайз на малка верига от ресторанти - първият Макдонълдс, който отваря в Илинойс през 1955 г. Ресторантът се оказва голям успех и в последствие братя Крок закупуват веригата МакДоналдс и разширяват бизнеса в САЩ.
 
Стандартизираните операции, които се изпълняват във всеки ресторант на МакДоналдс, позволяват бързо сервиране и учтиво и усмихнато обслужване. Рей Крок държи на стриктното измерване на порциите, на готвенето, базирано на стандартизирано време и стриктно измерване на температурата, определена опаковка и презентация във всички франчайзи от веригата. Той въвежда и униформите сред служителите си. Крок остава силно ангажиран с оригиналния си ресторант през целия си живот, като понякога се обажда на мениджъра и му напомня за санитарните стандарти. Като предприемачи Рей Крок също разработва различни маркетингови стратегии, с помощта на които успява да привлече изключително голям брой клиенти.
 
В последните години от живота си Крок запълва времето си с любовта си към бейзбола. От 1974 до 1979 г. той е собственик и активно менажира отбора на Сан Диего Падрес.
 
Цитати:
 
"Ние приемаме бизнеса с хамбургери много по-сериозно от всеки друг."
 
"Късметът е продукт на потта. Колкото повече се потиш, толкова по-голям късметлия си."
 
"Лесно е да имаш принципи, когато си богат. Важното е да имаш принципи, когато си беден."

Счетоводно списание 10 с ДДС - 12-месечен абонамент
Счетоводно списание 10 с ДДС - 12-месечен абонамент

Повече детайли тук

В електронен формат: Тълковен речник на финансово-счетоводните понятия
В електронен формат: Тълковен речник на финансово-счетоводните понятия

Повече детайли тук

Кодекс на труда 2021
Кодекс на труда 2021

Повече детайли тук


 
"Ако не поемаш рискове, измитай се от бизнеса."

Tags: успели личностлидерство и мениджмънтрей крок

Хареса ли Ви тази статия?

Сподели тази статия с вашите приятели в любимата си социална мрежа

Колко е полезна тази информация?

Оценете като използвате звездичките

Oценка:


Оценка 5 of 5 - 1 глас.

Статии

Топ съвети от Уорън Бъфет за борба с инфлацията

от Biznesidei.bg
31 Май 2022
Уорън Бъфет е име, което няма нужда от представяне. Легендарният инвеститор...

3 урока от Уорън Бъфет за инфлацията, индексните фондове и инвестициите

от Biznesidei.bg
19 Май 2022
Уорън Бъфет е доказано име в бизнес средите. 91-годишният инвеститор и легенда в...

15 мисли на успешни предприемачи, които ще Ви вдъхновят

от Biznesidei.bg
11 Март 2022
Мотивацията е особено важна, когато развивате собствен бизнез. Когато сам сте си...

10 вдъхновяващи мисли от съоснователя на Microsoft Пол Алън

от Biznesidei.bg
02 Ноември 2018
Когато си мислите за Microsoft, веднага се сещате за Бил Гейтс, нали? Въпреки това той...

Изтеглете БЕЗПЛАТНО Специално Приложение
Успех в старта и управлението на бизнеса: практически съвети.

Успех в старта и управлението на бизнеса: практически съвети.

Абонирайте се за бюлетина на biznesidei.bg и бъдете в крак с тенденциите в бизнеса.


Да, искам да се абонирам БЕЗПЛАТНО за бюлетина на biznesidei.bg и да получавам новини и съвети от сферата на бизнеса, информация за продукти и услуги.


Сподели своя коментар0 Коментари





Изтеглете БЕЗПЛАТНО Специално Приложение
Успех в старта и управлението на бизнеса: практически съвети.

Успех в старта и управлението на бизнеса: практически съвети.

Абонирайте се за бюлетина на biznesidei.bg и бъдете в крак с тенденциите в бизнеса.





Последни коментари



Изтеглете БЕЗПЛАТНО Специално Приложение
"Успех в старта и управлението на бизнеса: практически съвети."

Абонирайте се за бюлетина на biznesidei.bg и бъдете в крак с тенденциите в бизнеса.