3 причини да отглеждате гъби

Да, те са любими на много хора и култивирането им е перспективен бизнес както за едва стартиращите фермери, така и за онези, които вече имат опит с друг тип култури. Всъщност гъбите могат да бъдат полезни и по други начини.

 

А именно:

 

 

Гъбите могат да бъдат отглеждани по всяко време от годината. Ето защо е добра идея да се обърнете към тях през зимата, когато другите Ви насаждения няма как да дават реколта. Имайки предвид, че циклите на растеж на гъбите са от 1 до 3 месеца, можете да получите до 3 реколти от гъби през зимата.

 

 

Компостът от гъби се явява особено добра храна за почвата и ѝ помага да си набави хранителни вещества. Домашно приготвения компост от гъби има същите позитиви, каквито имат и закупените от специализирани магазини. 

 

 

Някои сортове гъби като шиитаке и кладница доставят много полезни вещества, които не могат да бъдат открити в други зеленчуци или се съдържат твърде малко в тях. Повечето видове гъби са богати на разнообразие от витамини от Б-групата, докато други съдържат витамин С. Всички гъби съдържат ергостерол, който се счита за предшестващ витамин Д. За да бъде активиран и трансформиран във витамин Д, е достатъчно пресни или изсушени гъби да бъдат поставени под директна слънчева светлина. Гъбите са също и отличен източник на калций, магнезий, натрий, калий и фосфор, както и на мед, желязо, селен, манган и цинк. 

 

Имайки предвид само тези 3 ползи от оглеждането им, гъбите се превръщат в желана за култивиране земеделска култура.

 

Имайки предвид, че най-популярна е печурката, тя е и най-перспективният вариант. Как да стартирате успешен бизнес с нейното култивиране (дори и да нямате опит)? На този въпрос ще получите отговор тук >>>

 

източник: civileats.com