Този сайт използва т.нар. бисквитки (Cookies), съгласно разпоредбите на Регламент (ЕС) 2016/679 на Европейския парламент и на Съвета, за да Ви осигури най-функционалното посещение на нашия сайт. "Бисквитките" ни помагат да подобряваме съдържанието на сайта, като Ви даваме персонализирано и много по-бързо онлайн изживяване. Те се използват само от нашия сайт и нашите доверени партньори. Кликнете ТУК за подробности относно правилата за "бисквитките".
Този сайт използва т.нар. бисквитки (Cookies), съгласно разпоредбите на Регламент (ЕС) 2016/679 на Европейския парламент и на Съвета, за да Ви осигури най-функционалното посещение на нашия сайт. "Бисквитките" ни помагат да подобряваме съдържанието на сайта, като Ви даваме персонализирано и много по-бързо онлайн изживяване. Те се използват само от нашия сайт и нашите доверени партньори. Кликнете ТУК за подробности относно правилата за "бисквитките". Съгласен съм

Отваряне на сладкарница

от
26121 0 12 Септември. 2013
Стартиране на бизнес

Отваряне на сладкарница
67% от читателите смятат, че тази статия е полезна
35% от посетителите на сайта ни четат поне 3 статии дневно
47% от редовните ни читатели имат успешен бизнес

3.25
от 2 гласа
Оценка на потребителя

Ако правите хубави торти и вкусни браунита и ако приятелите Ви хвалят за хубавите кексове и пасти сигурно да отворите сладкарница е добра идея. Но това е сериозен бизнес, които изисква инвестиция. Не е необходимо да имате образование относно сладкарството за да се захванете с този бизнес. По-долу са изобразени стъпките, които трябва да следвате за да отворите сладкарница:

Стъпка 1: Направете бизнес план. Очакваните разходи, потенциалните приходи, маркетинговите дейности и др. трябва да бъдат включени в този бизнес план. Така ще имате одбра перспектива за дейността на фирмата, както ще можете да определите какви продукти да продавате. Ако възнамерявате да продавате продуктите си в локални пазари, интернет и други фирми, това също трябва да бъде включено в бизнес плана.
 
Стъпка 2: Направете оценка на финансовото си състояние. За да отворите сладкарница със сигурност ще са Ви нужни средства и за целта ще е ненобходимо да вземете кредит. Има ралзични начини за финансиране на нов проект, както и различни държани субсудии. Разгледайте възможностите за субсидии и програми.
 
Стъпка 3: Направете оценка на социалната среда в която се намирате. Трябва да познавате добре законите. Разгледайте законодатеслтвото за изискванията за отваряне на фурна. Освен това разгледайте и съседните магазини. Убедете се, че мястото е подходящо за осъществяване на продажби.
 
Стъпка 4: Замислете се върху това какво обичате да готвите. Някои сладкарници се специализират в определени пасти и кексове, а други правят всичко. Решете какво точно ще продавате. 
 
Стъпка 5: Изберете местоположение на сладкарницата. След което трябва да наемете или купите мястото, което сте избрали. В случай, че се затрудните в откриването на подходящо място, можете да сътрудничите с агенция за недвижими имоти.  
 
Стъпка 6: Набавете необходимата кухненска екипировка. Ако буджетът ви е ограничен можете да се споразумите с някой затварящ ресторант и да купите на по-изгодна цена екипировката от която ще се нуждаете. Освен това в интернет можете да откриете всичко за по-изгодна цена. 
 
Стъпка 7: Създайте промоционални продукти и разпространете новината за Вашата сладкарница. След като сте получили всички необходими законови разрешения можете да се заемете с продажбите. Създайте малки промоционални продукти на които поставяте телефон и адрес за контакт. Освен това направете един онлайн каталог в интернет. Използвайте логото си навсякъде - кутии, салфетки, опаковки.
 
Стъпка 8: Постарайте се жителите на квартала да узнаят за Вашето откриване. Раздавайте брошури и пуснете статии или реклами в локалните вестници.

ЗДДС в практиката: счетоводители питат - експерти отговарят
ЗДДС в практиката: счетоводители питат - експерти отговарят

Повече детайли тук

Преобразуване и ликвидация на търговски дружества
Преобразуване и ликвидация на търговски дружества

Повече детайли тук

Правилно прекратяване на трудови договори - решения и съвети от експерти
Правилно прекратяване на трудови договори - решения и съвети от експерти

Повече детайли тук


 
Необходими средства за отваряне на сладкарница - в зависимост от вида на сладкарница са Ви нужни около 10 000 - 30 000 лева. 
 
Необходими условия за сладкарница:
 
- Минимум 60 квадратни метра затворено помещение
- отделни тоалетни за мъже и жени
- Съдомиялна, климатик, аспиратор свързан към комин и генератор
- стените в кухнята трябва да бъдат покрити с фаянсови плочи
- Кухнята трябва да отговаря на изискванията за хигиена
- За служителите на сладкарницата трябва да има отдлено помещение за съблекалня
 

Tags: бизнес идеисладкарницабизнес идеи

Хареса ли Ви тази статия?

Сподели тази статия с вашите приятели в любимата си социална мрежа

Колко е полезна тази информация?

Оценете като използвате звездичките

Oценка:


Оценка 3.25 of 5 - 2 гласа.

Статии

7 бизнес идеи за дами без големи капиталовложения

от Biznesidei.bg
10 Март 2022
Без значение дали искате да стартирате собствен бизнес, в който да се...

5 бизнес идеи за любителите на храната и готвенето

от Biznesidei.bg
11 Януари 2022
Винаги е добра идея да стартирате бизнес в сфера, която харесвате, защото това ще...

6 бизнес идеи с лесен и почти безбюджетен старт

от Biznesidei.bg
18 Октомври 2017
За да отворите фабрика, ще Ви трябват машини и оборудване. А те, както всички знаем,...

7 бизнес идеи за почасова работа

от Biznesidei.bg
30 Септември 2015
Стартирането на бизнес никога не е лесно, а да го ограничите до почасова работа...

Изтеглете БЕЗПЛАТНО Специално Приложение
Успех в старта и управлението на бизнеса: практически съвети.

Успех в старта и управлението на бизнеса: практически съвети.

Абонирайте се за бюлетина на biznesidei.bg и бъдете в крак с тенденциите в бизнеса.


Да, искам да се абонирам БЕЗПЛАТНО за бюлетина на biznesidei.bg и да получавам новини и съвети от сферата на бизнеса, информация за продукти и услуги.


Сподели своя коментар0 Коментари





Изтеглете БЕЗПЛАТНО Специално Приложение
Успех в старта и управлението на бизнеса: практически съвети.

Успех в старта и управлението на бизнеса: практически съвети.

Абонирайте се за бюлетина на biznesidei.bg и бъдете в крак с тенденциите в бизнеса.





Последни коментари



Изтеглете БЕЗПЛАТНО Специално Приложение
"Успех в старта и управлението на бизнеса: практически съвети."

Абонирайте се за бюлетина на biznesidei.bg и бъдете в крак с тенденциите в бизнеса.